Mee Goreng Marvelous

Bahan-bahan

3 biji bawang merah

1 biji bawang putih

Lada kisar

Setengah sudu udang kering

Udang/Daging/Fish Cake

Kicap manis

Sawi
Telur

Garam dan gula secukup rasa

Cara Penyediaan

1. Kisar bawang merah, bawang putih dan udang kering. 

2. Tumis bahan-bahan tersebut bersama lada kisar hingga naik minyak.

3. Masukkan udang,daging dan fish cake.

4. Tambahkan kicap manis sehingga bahan tumis menjadi hitam.

5. Tambah garam dan rasakan masinnya.

6. Masukkan sedikit air udang atau daging.

7. Masukkan mee dan sayur - gaul sebati
8. Kosongkan kuali dia bahagian tengah dan pecahkan telur- kacau rata.

8. Hias kan dengan daun bawang, daun sup dan bawang goreng

9. Sedia untuk dihidang.